Coltivazione del coriandolo in pieno campo
La coltivazione del coriandolo (Coriandrum sativum) in pieno campo rappresenta una pratica agricola che coniuga tradizione e innovazione. Questa pianta erbacea, originaria delle regioni mediterranee, è apprezzata in tutto il mondo per le sue foglie aromatiche e i suoi semi dalle proprietà culinarie e medicinali. Il coriandolo, conosciuto anche come “prezzemolo cinese” o “cilantro” nei paesi anglosassoni, è un ingrediente chiave in molte cucine tradizionali e viene coltivato con successo in diverse condizioni climatiche. Coltivarlo in pieno campo richiede attenzione a vari fattori, tra cui il clima, la preparazione del terreno, la semina e la gestione delle malattie. 1. Caratteristiche…