serra fredda

Chi ha detto che l'orto si ferma con l'arrivo del freddo? Grazie a una serra fredda, è possibile trasformare uno spazio protetto in un'oasi di verdure fresche e croccanti anche quando le temperature esterne scendono. Non serve un impianto di riscaldamento costoso; la semplice struttura della serra è sufficiente a creare un microclima ideale per molte specie che non temono il gelo, ma che anzi, con il freddo, sviluppano un sapore più intenso e dolce. La coltivazione in serra fredda durante l'inverno permette di avere a disposizione ortaggi a chilometro zero, ricchi di nutrienti, proprio quando in natura la scelta…