Prodotti DOP e IGP della Campania: l’elenco completo e come valorizzarli
La Campania è una delle regioni italiane più ricche di prodotti agroalimentari certificati, contando oltre 50 specialità riconosciute dall'Unione Europea tra DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta). Queste certificazioni garantiscono l'origine, la qualità e il legame indissolubile con il territorio campano, rappresentando un pilastro fondamentale per l'agricoltura e l'economia locale. Per gli operatori del settore, l'inserimento in questi regimi di qualità permette di accedere a specifici fondi regionali e bandi di sviluppo rurale. In sintesi Cosa sono: Certificazioni europee (DOP e IGP) che tutelano i prodotti agroalimentari tradizionali. Quanti sono: La Campania vanta decine di eccellenze…