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La Campania, regione ricca di storia e tradizioni enologiche, offre una varietà di vini bianchi di eccellente qualità. Tra i più rinomati, spiccano il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo e la Falanghina del Sannio. foto@pixabay Fiano di Avellino Il Fiano di Avellino è un vino bianco DOCG prodotto principalmente nella provincia di Avellino. Si distingue per le sue note floreali e fruttate, con sentori di nocciola e miele. La sua struttura elegante e la buona acidità lo rendono ideale per accompagnare piatti a base di pesce e formaggi freschi. Greco di Tufo Il Greco di Tufo è un…

La Campania, una regione situata nell’Italia meridionale, è conosciuta in tutto il mondo per la sua tradizione vinicola secolare. Il vino prodotto in questa terra è un elemento chiave della cultura enogastronomica locale e contribuisce in modo significativo all'economia regionale. 1. Un Territorio Ideale per la Viticoltura La Campania offre un terreno estremamente variegato e un clima mediterraneo che creano condizioni ideali per la coltivazione della vite. I suoli vulcanici del Vesuvio, le colline dell’Irpinia, e le zone costiere sono le aree più rinomate per la produzione vinicola. Questi terroir unici conferiscono ai vini campani caratteristiche organolettiche peculiari, rendendoli distintivi…

È stata pubblicata l'edizione 2024 della guida del Touring Club Vinibuoni d'Italia, realizzazione curata da Alessandro Scorsone e Mario Busso. La pubblicazione è dedicata ai vini prodotti dai vitigni autoctoni del nostro Paese. La guida del Touring Club pone al centro la tipicità, anche perché la concentrazione è esclusivamente sul ruolo del territorio. I vini analizzati riflettono il vitigno, che viene inteso come espressione di una specifica area, ma allo stesso tempo anche come un grande impegno umano e una profonda tradizione enologica. Nella guida viene riservata una certa attenzione alla Campania, con produzioni che valorizzano il territorio. La tradizione…