Imprese e Prodotti Locali

La categoria Imprese e Prodotti Locali raccoglie articoli dedicati alle realtà produttive e alle eccellenze della Campania. Raccontiamo le storie delle aziende, i settori trainanti dell’economia regionale, le iniziative di sviluppo e le novità dal mondo dell’artigianato e del commercio locale. Un punto di incontro tra tradizione e innovazione, con attenzione particolare al valore del Made in Campania.

Percentuali dei settori economici in Campania

Percentuali dei settori economici in Campania

La Campania, regione dal fascino indiscusso e ricca di storia, vanta un'economia eterogenea e dinamica, trainata da molteplici settori. Agricoltura: Un Pilar Fondamentale Con il suo clima mediterraneo e terreni fertili, la Campania si distingue come un importante polo agricolo in Italia. Tra i prodotti di punta troviamo: Agrumi: Limoni di Sorrento, arance del Golfo di Napoli, cedri e bergamotti. Ortaggi: Pomodori San Marzano, melanzane, peperoni, zucchine e carciofi. Viticoltura: Falanghina, Aglianico, Greco di Tufo e Primitivo, utilizzati per la produzione di rinomati vini DOC e IGT. Olivo: L'olio extravergine d'oliva campano, ottenuto da cultivar pregiate come la Ravece e…
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Vini campani d’eccellenza: quali sono stati inseriti nella guida ‘Vinibuoni d’Italia’

Vini campani d’eccellenza: quali sono stati inseriti nella guida ‘Vinibuoni d’Italia’

È stata pubblicata l'edizione 2024 della guida del Touring Club Vinibuoni d'Italia, realizzazione curata da Alessandro Scorsone e Mario Busso. La pubblicazione è dedicata ai vini prodotti dai vitigni autoctoni del nostro Paese. La guida del Touring Club pone al centro la tipicità, anche perché la concentrazione è esclusivamente sul ruolo del territorio. I vini analizzati riflettono il vitigno, che viene inteso come espressione di una specifica area, ma allo stesso tempo anche come un grande impegno umano e una profonda tradizione enologica. Nella guida viene riservata una certa attenzione alla Campania, con produzioni che valorizzano il territorio. La tradizione…
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Aprire un’attività con 3000 euro

Aprire un’attività con 3000 euro

Fattibilità e pianificazione iniziale Avviare un'impresa con un capitale limitato di 3000 euro richiede una pianificazione accurata e una gestione oculata delle risorse. Nonostante le sfide, esistono diverse possibilità per intraprendere con successo questa avventura imprenditoriale. Prima di tutto, è essenziale comprendere che tipo di attività si può realmente aprire con un budget così ristretto. Le opzioni più comuni includono imprese online, servizi a domicilio o attività che non richiedono un punto vendita fisico​​​​​​. Passi burocratici essenziali La procedura per aprire un'attività con 3000 euro comporta diversi step burocratici, che variano a seconda della forma giuridica scelta. Ecco i passaggi…
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Cosa sono i prodotti senza glutine e lattosio

Cosa sono i prodotti senza glutine e lattosio

Prodotti Senza Glutine e Lattosio: Cosa Sono e Perché Sono Importanti I prodotti senza glutine e lattosio sono alimenti formulati per essere privi di glutine, una proteina presente in cereali come frumento, orzo e segale, e di lattosio, lo zucchero principale nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Questi prodotti sono essenziali per le persone affette da celiachia, intolleranza al glutine o intolleranza al lattosio, condizioni che possono causare una gamma di sintomi spiacevoli e talvolta pericolosi per la vita se non gestiti correttamente. Celiachia e Intolleranza al Glutine La celiachia è una malattia autoimmune in cui il consumo di glutine…
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La Campania è una regione a statuto speciale o ordinario

La Campania è una regione a statuto speciale o ordinario

La Campania è una regione italiana situata nel sud del paese, caratterizzata da un ricco patrimonio culturale, paesaggistico e storico. Famosa per la sua capitale, Napoli, per le antiche rovine di Pompei ed Ercolano, e per la pittoresca Costiera Amalfitana, la Campania è una delle regioni più visitate d'Italia. Ma, oltre alle sue bellezze naturali e storiche, un aspetto meno noto ma altrettanto importante riguarda il suo statuto regionale. In Italia, le regioni sono suddivise in due categorie basate sul tipo di statuto che possiedono: statuto speciale e statuto ordinario. La differenza tra queste due categorie sta principalmente nelle autonomie…
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Il commercio senza deposito non alimentare

Il commercio senza deposito non alimentare

Il commercio senza deposito non alimentare sta rapidamente emergendo come una delle tendenze più influenti nel settore del retail, rivoluzionando il modo in cui le aziende gestiscono l'inventario e interagiscono con i clienti. Questo modello di business, che elimina la necessità di mantenere un magazzino fisico per i prodotti non alimentari, offre vantaggi significativi in termini di riduzione dei costi e di maggiore flessibilità operativa. Introduzione al Commercio Senza Deposito Non Alimentare Il commercio senza deposito non alimentare si riferisce alla pratica di vendere prodotti senza mantenere un inventario fisico. Le aziende si affidano a terzi per la produzione e…
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La crisi dei commercianti e dei negozi al dettaglio

La crisi dei commercianti e dei negozi al dettaglio

La crisi dei commercianti e dei negozi al dettaglio in Italia è un fenomeno complesso che si è aggravato negli ultimi anni, influenzato da diversi fattori tra cui l'avanzamento tecnologico, le mutazioni nelle abitudini di consumo e le sfide macroeconomiche. Questa situazione si traduce in un panorama di sfide e opportunità per i commercianti che cercano di adattarsi a un mercato in rapida evoluzione. Foto@Pixabay Una delle principali cause di questa crisi è l'aumento dell'inflazione, che ha portato i consumatori a ricercare maggiore convenienza e a premiare le aziende che offrono soluzioni di commercio unificato. Queste soluzioni integrano diversi canali…
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Cosa tenere sempre in dispensa?

Cosa tenere sempre in dispensa?

Una dispensa ben fornita è il cuore di ogni cucina, essenziale per preparare pasti deliziosi e nutritivi in ogni momento. Proviamo a creare una guida dettagliata sugli alimenti da tenere sempre in dispensa, basata sulle informazioni raccolte. L'obiettivo è fornire un elenco completo che soddisfi le esigenze di ogni famiglia, includendo consigli pratici per mantenere una dispensa organizzata e versatile. Foto@Pixabay Alimenti Base e Conservazione Cereali e Derivati Pane, Pasta e Riso: Alimenti versatili che formano la base di innumerevoli piatti. Sono facili da conservare e durano a lungo. Farina e Lievito: Essenziali per chi ama preparare pane, pizza o…
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Associazione Meridionale Cerealisti, di cosa parliamo

Associazione Meridionale Cerealisti, di cosa parliamo

L'Associazione Meridionale Cerealisti (AMC), con sede ad Altamura, rappresenta un pilastro fondamentale per l'economia agricola del sud Italia, specialmente nel settore cerealicolo. Attraverso un'attenta gestione e monitoraggio del mercato dei cereali, l'AMC svolge un ruolo cruciale nel supportare gli agricoltori, influenzando positivamente l'intera filiera produttiva dal campo alla tavola. Foto@Pixabay Il Distretto del Grano Duro: Un Modello di Eccellenza L'istituzione del Distretto del Grano Duro, promosso dall'AMC, rappresenta un traguardo significativo per il rafforzamento della filiera del grano duro nel territorio meridionale, in particolare nella regione Puglia. Questo progetto aggrega circa un centinaio di imprese tra aziende agricole, di trasformazione,…
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I prodotti tipici del Sud

I prodotti tipici del Sud

Il Sud Italia, con la sua ricca storia, cultura e tradizioni culinarie, offre una varietà di prodotti tipici che sono il frutto di un sapiente mix tra la generosità della natura e il sapere antico delle popolazioni che lo abitano. Da Nord a Sud, ogni regione vanta specialità uniche che raccontano la storia e l'identità del territorio. Questo articolo vi porterà in un viaggio alla scoperta dei tesori gastronomici del Mezzogiorno, esplorando formaggi, oli, vini, dolci e molto altro ancora. Foto@Pixabay Il fascino ineguagliabile dei formaggi meridionali Mozzarella di Bufala Campana DOP La Mozzarella di Bufala Campana DOP è forse…
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